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Plat avec son Riz basmati + Naan ou Lassi Mangue

Pour deux personnes : 2x Plats et Riz , 2x Naan au choix, 2x Dessert ou Lassi

Raviolis croustillants et dorés, farcis de poulet tikka parfumé et de fromage fondant, marinés aux épices indiennes

Vermicelles croquants et cacahuète, riz soufflé, coriandre, accompagnés de son mélange de chutney sucré et salé

Coquilles de blé soufflées à base de yaourt, sauce tamarin et garnies de grenade

Cornet frit farci aux légumes avec son duo de chutney (2 pieces)

Coquilles de blé soufflés garnies de pommes de terre écrasées, pois chiches noir, servi avec son shot maison aromatisé (6 pièces)

Poulet croustillant aux épices aromatiques.

Rouleau de poulet frits, pomme de terre, croustillants servis avec une sélection de chutney maison

Poulet grillé au four tandoor mijoté dans une sauce tomate crémeuse au beurre et noix de cajou.

Morceaux d’agneau tendre, nappé d’un curry onctueux aux notes de tomates, cardamome et piment doux.

Curry crémeux aux épinards hachés et fromage indienne.

Poulet au curry avec ses épices, feuilles de laurier. Sauce à base de tomate et onions.

Crevettes masala aux épices à base de tomate et oignon

Lentilles aux épices.

Morceaux de fromage indien (fait maison) fondants dans une sauce onctueuse à la tomate, au beurre et aux épices douces.

Morceaux de fromage indien mijoté dans une sauce à base de crème aux amandes et à la noix de cajou.

Lentilles noires et haricots rouges mijotés avec du beurre,crème et épices douces.

C'est le cousin de butter chicken, morceaux de poulet marinés et grillés, mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate, poivrons rouges et verts, mélange de épice fumé.

Morceaux de poulet préparés à base de crème aux amandes et noix de cajou.

Morceaux d'agneau préparés à base de crème aux amandes et à la noix de cajou.

Naan au sésame noir.

Riz basmati à la cardamome

Salade de chou rouge, carottes rappés et bettraves garnies de sésame noir.

Mélange de salade vert avec radis, tomate cerise et concombre & pignon de pin.

La douceur tropicale de la mangue rencontre l’élégance parfumée de la cardamome.

riz au lait a la rose

Une revisite originale, infusée avec les saveurs de L’Inde. La crème mascarpone onctueuse parfumée d'un melange de thé chai, cannelle et cardamome.

25 CL

25 CL

50 CL

50 CL

33 CL

33 CL

33 CL

33 CL, Alc. 4.5 % Vol