MENU à LA CARTE

Lentilles noires et haricots rouges mijotés avec du beurre,crème et épices douces.

Vermicelles croquants et cacahuète, riz soufflé, coriandre, accompagnés de son mélange de chutney sucré et salé

Coquilles de blé soufflées à base de yaourt, sauce tamarin et garnies de grenade

Cornet frit farci aux légumes avec son duo de chutney (2 pieces)

Poulet mariné aux herbes et épices, coriandre, servi avec une chutney maison

Poulet croustillant aux épices aromatiques.

Rouleau de poulet frits, pomme de terre, croustillants servis avec une sélection de chutney maison

Sheesh kebabs d’agneau mélangé aux épices et herbes fraîches.

Poulet grillé au four tandoor mijoté dans une sauce tomate crémeuse au beurre et noix de cajou.

Morceaux d'agneau préparés à base de crème aux amandes et à la noix de cajou.

Poulet au curry avec ses épices, feuilles de laurier. Sauce à base de tomate et onions.

Crevettes masala aux épices à base de tomate et oignon

Lentilles aux épices.

Morceaux de fromage indien à la sauce tomate onctueuse.

Morceaux de poulet préparés à base de crème aux amandes et noix de cajou.

Kofta d'agneau haché mijoté dans une sauce à la base d'oignon et tomate avec un mix d'épices.

Lentilles noires et haricots rouges mijotés avec du beurre,crème et épices douces.

Naan au sésame noir.

Riz basmati à la cardamome

riz au lait a la rose

Une revisite originale, infusée avec les saveurs de L’Inde. La crème mascarpone onctueuse parfumée d'un melange de thé chai, cannelle et cardamome.

25 CL

25 CL

50 CL

50 CL

33 CL

33 CL

33 CL

33 CL, Alc. 4.5 % Vol